 |
Salad cùi dưa hấu, bạn đã thử chưa?
Đừng bỏ đi những cùi dưa màu trắng sau khi ăn dưa hấu, hãy tận dụng chúng để làm món salat cực kỳ ngon và mát miệng trong trời ngày hè nóng này.
Ra Côn Đảo ăn cua vang
Có dịp đi du lịch ở Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu), bạn hãy thưởng thức món cua vang thơm ngon.
10 thực phẩm giúp giảm nếp nhăn
Nhiều loại thực phẩm có tác dụng giảm nếp nhăn khi kết hợp chúng trong bữa ăn hàng ngày để làn da bạn trở nên khỏe mạnh, tươi sáng, tự nhiên hơn.
Hủ tiếu cá Sóc Trăng
Sóc Trăng vốn có nhiều món ăn ngon, nhưng xưa nay ít ai nói đến món hủ tiếu như một đặc sản của địa phương này, nhất là hủ tiếu cá. Nhưng nhiều du khách đến đây có dịp thưởng thức món hủ tiếu cá một lần đều tấm tắc khen ngợi như một phát hiện thú vị.
Mừng năm mới bằng bánh Vua
Việc thưởng thức bánh Vua vào những ngày đầu tháng Giêng là phong tục phổ biến ở Pháp, Anh, Tây Ban Nha… Đây cũng là dịp để gia đình và bạn bè sum họp, quây quần bên trò chơi ngộ nghĩnh, đáng yêu, mang phong vị truyền thống.
Hấp dẫn ẩm thực biển Phan Thiết
Thành phố du lịch Phan Thiết ngoài “biển xanh, cát trắng, nắng vàng”, còn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước bởi nét văn hoá ẩm thực biển phong phú. Không chỉ là hương vị đặc trưng của hải sản mà các món đặc sản của xứ biển này còn do cách chế biến độc đáo.
Món ngon mùa nước nổi
Truyền thuyết dân gian kể rằng, thời vua Gia Long bôn tẩu, một sáng sớm nhà vua lên thuyền từ Vàm Nao (An Giang) đi ra biển, sắp khởi hành bỗng dưng có đàn cá nhỏ nhảy vào thuyền. Vua Gia Long cho rằng điềm không lành, không đi nữa. Sau đó, nhà vua biết được hôm ấy quân Tây Sơn đã mai phục chờ thuyền của ông ra để chặn đánh. Để tỏ lòng tri ân, vua Gia Long bèn đặt tên đàn cá nhỏ đó là cá linh.
Thịt dê núi đá - món ăn đặc sản của cố đô Hoa Lư
Ninh Bình được du khách biết đến bởi có nhiều danh lam thắng cảnh như Tam Cốc-Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm, rừng quốc gia Cúc Phương và đặc biệt là cố đô Hoa Lư với chiều dày lịch sử hơn 1.000 năm tuổi.
Nghệ thuật “thưởng” Sushi
Nhắc đến Nhật Bản là mọi người nghĩ ngay đến hoa anh đào, trà đạo và sushi. Sushi với người Nhật là món ăn không thể thiếu và là niềm tự hào của nền ẩm thực Nhật.
Tinh túy ẩm thực Thái
Cùng với nền văn hóa đa dạng và phong phú, ẩm thực Thái Lan cũng có những nét đặc trưng rất riêng.
Ếch om Phượng Tường
Làng Phượng Tường thuộc huyện Tiên Lữ. Câu ca dao trên lưu truyền từ lâu đời chứng tỏ nó là món ăn tuy dân dã nhưng đã được nâng lên tới mức nghệ thuật trong khoa ẩm thực.
Chả gà Tiểu Quan
Ở thôn Tiểu Quan xã Phùng Hưng - Khoái Châu có món chả gà, nổi tiếng một vùng. Cách làm chả rất công phu. Khi thịt con gà, phải chọn chỗ thịt nạc, bỏ hết gân, xương rồi chặt nhỏ cho vào cối giã. Khi giã gần được thì trộn với lòng đỏ trứng gà, nước mắm ngon, hạt tiêu, gừng, mỡ lợn thái hạt lựu rồi giã tiếp. Giã thịt cũng phải cách, nhát nào chắc nhát ấy không để thịt bắn ra ngoài. Giã xong lấy miếng mo cau phết thịt lên phên để nướng.
Bánh tằm xíu mại tàu hủ ky
Bánh tằm là món điểm tâm khá phổ biến với người dân vùng đồng bằng sông Cửu Long, xưa nay luôn đi đôi với món bì và nước cốt dừa.
 | Nộm sứa 50.000 đ /hộp 300gr 85.000 đ/500gr 160.000 đ/1kg  |
 | Sứa muối 25.000 đ/300gr 40.000 đ/500gr 70.000 đ/1kg |
 | Sứa nhạt 28.000 đ /300gr 45.000 đ/500gr 80.000 đ/1kg |
| Bạn có biết: Người Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc đặc biệt yêu thích các món ăn từ sứa biển Việt Nam. Hàng năm chúng ta xuất khẩu sang các thị trường này hơn 30.000 tấn sứa muối và thu về hơn 110 triệu đô la Mỹ. |
| Sứa biển: Vị thuốc quý Theo Đông y, sứa có tên là Hải triết. Trong sách của Tuệ Tĩnh, sứa có tên Thủy mẫu. Ngoài là một món ăn bổ dưỡng, tăng cường sinh lực, các bài thuốc từ sứa còn có tác dụng phòng chữa hiệu quả các bệnh như: đau dạ dày, ho, viêm phổi, huyết áp cao, yếu sinh lý, béo phì, ung thư tiền liệt tuyến,… |
Website được phát triển trên nền hệ thống CIINS. Bản quyền nội dung trên nomsua.com thuộc về Đặc sản Thanh Lụa.
Địa chỉ: Số 129 ngõ Xã Đàn 2 – Xã Đàn – Đống Đa – Hà Nội
Mobile: 098.826.5523 - 090.629.7938 (Mrs. Lụa) - Email: dacsanthanhlua@gmail.com